13K views 4 years ago
1 – Kabak Çiçeği Dolması
2 yemek kaşığı limon suyu (veya 2 kaşık sirke ) 1 tatlı kaşığı tuz
Ege mutfağında otların yaygın olarak tüketildiğini söylemiştik
Ülkemizin her bölgesinde mevsiminde yetişen farklı farklı yöresel otlar ve genellikle lor peyniri ilavesiyle hazırlanan bir börek çeşidi otlu börek
1,5 su bardağı süt
HARCI İÇİN ; ½ su bardağı süt
Tadını Yalnızca Egelilerin Bildiği 25 Nefis Egeli Ot
3 dal taze kekik
Piştikten sonra börülceleri bir
Ebegümeci, kuzu kulağı başta olmak üzere farklı otlar ve lor peyniri ile hazırlanan otlu börek Ege kahvaltılarının yıldızı
Ortasını havuz gibi açın ve sıvı yağ, yoğurt, kabartma tozu, su, süt ve
Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın! Otlu Börek Tarifi: Ege Usulü Kolay Tarif
Aynı karışımı otlu kol böreği, tepsi böreği en güzeli de sac böreğinde Ege Usulü Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi İçin Malzemeler
Y arım demet maydanoz
Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamız ı takip edebilirsiniz
Malzemeler
Gelincik; kazayağı, ebegümeci, ısırgan gibi diğer otlarla harmanlanarak da kullanılır, leziz mi leziz saç böreği, otlu gözlemesi yapılır
Asma yapraklarını bol sıcak suda yumuşayana kadar haşlayın
Pişirme süresi: 30 dakika
Muğla nın köylerinde farklı bir şekilde yapılıyor bakla yemeği bol sarımsaklı hatta tereyağlı bazende kavrulmuş süt kaymağı ile yapıyorlar
Çıkarıp bir süre dinlendirin ve servis edin
Ege bölgesinde Eveet arkadaşlar booool otlu, Ege usulü dolma tarifimiz için; ilk önce pirinç ve bulgur yıkanır süzülür
servis ve calisanlar inanilmaz ilgili davranarak adeta bir aile ortami yaratiyorlar
Paylaşmadan Gitme: Tarifi Deneyenler Ne Diyor? EGE OTLU BÖREK TARİFİ
Börülceyi bir tencereye koyup, üzerine su ilave edip, kaynatıyoruz