1 su bardağı yağ
1 su bardağı sıcak su
Malzemeler:- 5 adet haşlanmış patates- 5 çay bardağı köftelik bulgur- Bir miktar kuru feslikan- Bir miktar kuru domates- 1 Baş soğan- 500 gr kıyma- 1 Su bard Hindi Etli Patates Tarhanası (Ermenek Yöresi) Tarifi İçin Malzemeler
Patates Tarhanası👌/SARIVELILER KARAMAN ERMENEK lezzeti bulgurca yaptık 😍��#tarhana #patatestarhanası - YouTube
Tarhana ile patatesi daha önce belki de hiç bir araya getirmemiş, tarhanadan çorba dışında bir şey hazırlamayı düşünmemiştiniz ama Bu tarifle
1 kilogram kuru soğan
Geleneksel Anadolu çorbalarından tarhana, kurumuş haliyle birkaç şekilde hazırlanır
Yapması da oldukça basit
instagram / benbilmem_annembilir Tarhana çorbası bir çorbanın alabileceği en güzel hallerden, çorba tariflerinden en sevilenlerinden biridir
Bulgurun üzerine 1 su bardağı sıcak su döküp, karıştırın
Ardından baharatlarımızı ve en son sıvı yağımızı ekleyip iyice yoğuruyoruz
Üzerine biraz tuz ekleyip, iyice çırpın
1,5 tatlı kaşığı tuz
Tarhana çorbası, Anadolu, Balkanlar ve Orta Asya [1] gibi geniş bir coğrafyada çeşitli yapım şekilleriyle görülen çorba çeşididir
Ayrıca tüketicilerin %31,8’i cips formundaki Maraş Tarhanasını patates cipsine tercih Not Ekle Tarifi Yazdır
Küçük bir tencerede soğanımızı Tarhana çorbası, oldukça besleyici ve geneksel bir lezzetimizdir
Tarhana Tost Tarifi nasıl yapılır? 143 kişinin defterindeki Tarhana Tost Tarifi'nin detaylı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada
Aynı zamanda bebeğinize bir gıda vermeden önce mutlaka doktorunuzla konuşmalısınız
Bu kez köfte patates yemeği tencerede usul usul pişiyor, sulu yemek olarak sofralarınıza geliyor
Besleyiciliğiyle de askerlere kan olmuş, can olmuş
Bu hamur 3 hafta süre ile bekletilerek fermantasyon yani ekşiyip tatlanması oluşur
Aynı tencereye patatesleri üzerine de soğanları ekleyin
Onu yeri geldiğinde bir tamamlayıcı, yeri geldiğinde bir çay saati lezzeti, hatta yeri geldiğinde meze olarak dahi değerlendirebiliyoruz
Ancak tarhana denince yörelere göre çok farklı ürünlerden bahsediyoruz