Kurban Bayramı telaşlarında etleri değerlendirmek için bir kısmıyla köfte
Etin su salmasını önlemek amacıyla, çelik ya da plastik kaplarda saklayın
Bu rehberimizde buzlukta et nasıl saklanır, buzlukta kemikli ya da lop et saklarken nelere dikkat etmek gerekir ve buzlukta kıyma saklama
Öncelikle, buzlukta saklanacak etin uygun bir biçimde paketlenmesi gerekmektedir
Dondurun: Et suyunu buzlukta dondurun
İşte etin buzlukta saklanmasının adımları: Etin Hazırlanması: Satın aldığınız eti uygun porsiyonlara bölmek, daha sonra kullanırken kolaylık sağlar
Ardından da 1 tatlı kaşığı
Elde ettiğiniz narları buzdolabı poşedine
Tekrar yıkanır ve süzülür
Parçalara ayrılmış, dilimlenmiş etin saklama süresi daha kısalır
Pişen mantarları oda sıcaklığına gelmesi için bekletin
Daha sonra ayıkladığınız baklaları bolca su içinde yıkayın
Enginar Buzlukta Nasıl Saklanır? Öncelikle bir kabın içerisine su ve limon suyu ekleyin
Son kullanma tarihi geçmiş olmamalı
Salamura yöntemi en sık kullanılan ve en uzun süre dayanan saklama yöntemlerinden biridir
Ebegümeciyi kaynar suda 1-2 dakika
2) Kavanozda Koruyarak
Pırasa nasıl saklanır, ilk ve en pratik yöntemiyle anlatmaya başlayalım
Buzlukta Şeftali Saklama Yapılışı : Buzlukta şeftali saklamak için; öncelikle 1 kilo şeftaliyi ya da kullanacağınız miktardaki şeftalileri güzelce yıkayın
Et suyu oda sıcaklığına soğuduktan sonra buzlukta saklama işlemine geçebilirsiniz
Sarımsakları Büyük kurban eti parçaları, buzdolabı koşullarında 5-6 gün boyunca saklanabilir
(Ancak buzluk her yemek ya da saklama kabı/poşeti için uygun